La trousse-pinette est à la Vendée ce que le pastis est à Marseille... C'est un apéritif à base d'épines (ou jeunes pousses, d'où pinette) de pruneliers cueillies dans les haies du bocage... et trousser, c'est mettre en botte ; ça trousse, dans les bocages de Vendée !

Les Poitevins sont de grands mangeurs de mogettes : le jambon-mogettes est en effet le plat régional. Ce nom désigne les haricots (blancs). Il vient de monge, variante régionale de moine (cf provençal mounge) : les mogettes sont donc, littéralement, des nonettes. Certainement parce que la couleur du haricot évoque celle du froc. Et les haricots verts portent le nom de mogettes piates (plates).

pièce des Pictes

Les origines de la région

Au nord, le peuple gaulois des Pictaves (ou Pictons) a donné son nom à la région, le Poitou et à sa capitale, Poitiers, dont le nom gaulois était Limonum (départements de Vienne, Deux-Sèvres, Vendée). Le marais poitevin était alors recouvert par la mer.

Au sud, les Santons ont donné leur nom à la Saintonge (au féminin !) et à sa capitale, Saintes (départements de Charente Maritime et Charente).

Le Poetou-Séntunjhe se situe entre la Brtagne et la Gacougne, sa capitale est Poetae, il comprend l'Aunis autour de La Rochéle, la Séntunjhe autour de Sénte, l'Engoumaes autour d'Engoulaeme. Cette région correspond à l'actuelle Poitou-Charentes à laquelle s'ajoute la Vendée.

Les noms des régions de l'Aunis et de l'Angoumois apparaissent au Moyen Âge. L'Aunis avait pour capitale Châtelaillon (en bord de mer, à quelques kilomètres au sud de la Rochelle) nom dérivé de castrum Allionis. La forteresse se dressait sur la pointe du Cornard, aujourd'hui engloutie.

la banére au liun rojhe

Le Poitou-Saintonge

La région porte le nom administratif de Poitou-Charentes : le Poitou au nord, les Charentes au sud, regroupant les départements de Charente et Charente-maritime, correspondant à l'antique Saintonge, elle-même divisée ensuite en Aunis, Angoumois et Saintonge proprement dite. Plutôt que de favoriser le nom d'une région par rapport à l'autre, on a cru qu'il était plus intelligent d'appeler cette région Charentes (au pluriel). Or, on peut remarquer que la Charente forme une seule et unique rivière, même si elle est martime à l'ouest et terrestre (!) à l'est. Et, d'autre part, personne ne parle le charentais dans les Charentes ! On parle le saintongeais ! Alors pourquoi ne pas nommer cette région le Poitou-Saintonge, tout naturellement ?

À cette région se joindrait tout aussi naturellement le département de la Vendée qui n'a rien à voir avec les Pays de la Loire. D'ailleurs la Vendée est une rivière qui ne se jette pas dans la Loire mais traverse le marais poitevin, cette région que l'on appelle le Bas-Poitou.

À région nouvelle, drapeau nouveau ! Plutôt que de prendre les cinq tours qui concernent avant tout le (haut) Poitou, des Poitevins ont eu l'idée de créer un nouveau drapeau qui puisse fédérer les pays de la région. Ils se sont inspirés du blason de Rigard Çheùr de Liun (Richard Cœur de Lion) qui fut Comte de Poitiers avant de devenir Roi d'Angleterre. Ce drapeau représente un lion rampant (c'est à dire debout sur ses pattes de derrière).

Mais d 'où viennent donc ces tours que l'on trouve ici ou là sur des livres d'héraldique comme blason du Poitou ? C'est au milieu du XXe siècle qu'a été choisi ce symbole provenant du blason d'Alphonse, frère du roi de France Louis IX, fils de Blanche de Castille. Saint-Louis a hérité du trône de France et ses frères ont reçu en apanage et en mariage, le Poitou et le comté de Toulouse pour Alphonse, l'Anjou et la Provence pour Charles. Ils ont alors formé des blasons avec des fleurs de lys (héritage paternel) brisées avec des tours de Castille (héritage maternel).

Les fleurs de lys sont au roi de France ce que les tours sont au roi de Castille, dont le nom est apparenté à castel, châtel, château. Mais ce lion rouge qui évoque si bien Richard Cœur de Lion n'est-il pas plus noble que ces banales tours ? d'autant plus que le Poitou n'a jamais eu de relations avec la Castille !

Enfin, pour situer tout ce monde : le duché d'Aquitaine et le comté de Poitiers constituent l'héritage d'Aliénor. Richard est son fils et Blanche, sa petite-fille, Alphonse son arrière petit-fils. Richard et Alphonse sont morts sans héritiers.