blason de la Champagne

De la campagne au champagne

Le mot champagne est une variante de campagne. Ces termes sont dérivés du latin campus qui a donné en français camp et champ. À l'origine, campus désigne la plaine, et s'oppose à mons, le mont. La campagne s'oppose à la montagne.

Au VIe siècle, on écrivait Campania remensis, la plaine de Reims ou Campania cataulenensis (de Châlons)... La région de Naples possède la même origine : elle porte le nom de Campanie, en italien Campania.

La Champagne est célèbre pour son vin : le champagne.

Dans l'Encyclopédie de Diderot & d'Alembert :

Elle comprend la Champagne propre, le Rémois, le Rételois, le Pertois, le Vallage, le Bassigny, le Senonois, & la Brie Champenoise. La partie qui est entre Sésanne & Vitri s'appelle la Champagne pouilleuse : en effet elle est pauvre, & ne produit guere que de l'avoine, du seigle, & du sarrasin : mais les terres du reste de la province sont excellentes; elles donnent des blés ; ses côteaux sont couverts de vignes, dont il est inutile de loüer les vins.